过年的时候，是大人聚会的时候，也是孩子们聚会的时候，孩子们凑到一起疯疯闹闹的，很容易饿，所以有必要为孩子们准备一些西点，那么我推荐这款奶酪包，营养还美味，喜欢的看看：
食材
1
高筋面粉 200克
2
奶粉 8克
3
白糖 24克
4
盐 3克
5
全蛋液 36克
6
牛奶 116克
7
酵母 3克
8
黄油 30克
9
奶油奶酪 150克
10
牛奶 30克
11
糖粉 15克
12
奶粉 50克
步骤/方法
1
将液体牛奶，蛋液先放面包机里
2
加面粉，奶粉，糖，盐，酵母（盐离酵母要远点）
3
启动面包机，和面，第一次和好后，加软化的黄油，继续搅动
4
和好的面团
5
手套膜（自己用单反拍照，只能拿一小块面展开）
6
发酵
7
排气这个阶段要使劲揉搓的
8
平均分割成2份，滚圆，进行15分钟中间发酵
9
温暖处第二次发酵，盖保鲜膜（约45分钟）看温度灵活掌握。发酵好的面团，表面筛干粉
10
烤箱提前5分钟预热，上下火170度，烤25分钟
11
烤好后分四块
12
奶酪，牛奶，糖粉一起倒小盆里
13
打发奶酪（如图）
14
将面包切成这样（如图，底部不切断），夹层夹奶酪馅，边缘涂抹奶酪
15
粘干奶粉
16
成品