卤肉面是大众美食，在家做来既干净卫生，又可以可口美味。
食材
1
面粉 200克左右
2
西红柿 1个
3
精瘦肉 100克左右
4
洋葱 1/4个
5
葱 姜 适量
6
盐 鸡精 适量
7
酱油 少许
8
食用油 适量
9
调味料 少许
方法/步骤
1
此前及经验中均有介绍，适量水，加面粉，活好面，备用，如图：
2
瘦肉洗净，剁肉馅，如图：
3
葱 姜 蒜 西红柿 洋葱，洗净，葱姜蒜均切末，洋葱切碎
4
锅中加适量食用油，烧热，加入葱姜蒜，炒香，加入肉馅。炒至肉馅变色，加入西红柿，洋葱，盐，酱油，如图：
5
锅中加入三至四碗水，待煮开，备用。活好面，擀成面片，折叠成如图：切成2-3mm宽的面条，如图：
6
把擀好的面条加入烧开的肉汤内，如图：
7
煮4-5分钟，即可，如图：
注意事项
1
谢谢您浏览我的经验
2
汤内还可以加入自己喜欢的青菜叶