如何制作美味的肉签子的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于如何制作美味的肉签子的小技巧。
工具/原料
锅
方法/步骤
1
首先将600克猪肉馅,放入碗中,加入十克盐,加入十克味精,十克胡椒粉。十克十三香。十克料酒
2
加入十克姜十克葱末,10克水,20克土豆淀粉,搅拌均匀,准备200克干豆腐,把肉馅铺在上面,然后卷起来,封口刷上10克鸡蛋液,蒸十分钟
3
锅中铺一层锡纸,下入50克白糖,把蒸好豆腐放上去,开小火熏三分钟,再关火焖两分钟即可
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