前一晚做了蒸鱼和白灼沙虾,吃不完,倒掉好像又浪费了。 想了想,用来煮粥不错,配上些香菜葱花,味道不错,鲜香綿滑,营养丰富。
工具/原料
鱼 虾 米 姜 适量 盐 适量 葱 适量 香菜
步骤/方法
1
将鱼去骨取肉。
2
虾去壳切粒。
3
先下米煮粥,烧开后将鱼茸和虾下锅,再加几片姜文火熬粥。待粥煮好后下适量的盐,葱花、香菜调味,一锅充满海洋信息的鱼茸鲜虾粥就煮好了。
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鱼 虾 米 姜 适量 盐 适量 葱 适量 香菜
将鱼去骨取肉。
虾去壳切粒。
先下米煮粥,烧开后将鱼茸和虾下锅,再加几片姜文火熬粥。待粥煮好后下适量的盐,葱花、香菜调味,一锅充满海洋信息的鱼茸鲜虾粥就煮好了。