鸭肝炒洋葱
食材
1
鸭肝 400g
2
洋葱 1个
3
食用油 少许
4
葱花 少许
5
生抽 少许
6
蚝油 1勺
方法/步骤
1
鸭肝清洗后放入冷水焯血水,切成薄片。
2
洋葱剥皮后清洗,切成小块。
3
锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鸭肝翻炒1分钟后放入洋葱翻炒2分钟。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可。
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鸭肝 400g
洋葱 1个
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
鸭肝清洗后放入冷水焯血水,切成薄片。
洋葱剥皮后清洗,切成小块。
锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鸭肝翻炒1分钟后放入洋葱翻炒2分钟。
锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可。