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鸭肝炒洋葱

鸭肝炒洋葱
食材
1

鸭肝 400g

2

洋葱 1个

3

食用油 少许

4

葱花 少许

5

生抽 少许

6

蚝油 1勺

方法/步骤
1

鸭肝清洗后放入冷水焯血水,切成薄片。

2

洋葱剥皮后清洗,切成小块。

3

锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鸭肝翻炒1分钟后放入洋葱翻炒2分钟。

4

锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可。

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