如何做好孢子甘蓝小胡萝卜

孢子甘蓝 4个

羽衣甘蓝 几大片

babycarrot 两根

橄榄油 少量

蜂蜜 少量

大蒜酱 1/2小勺

盐 适量

胡椒 少量

处理蔬菜。甘蓝绿叶洗净去皮，孢子甘蓝洗净切成四分之一大小。Babycarrot把外面粗糙的毛皮切成小块。

预热烤箱，然后调整酱汁。蜂蜜大约是橄榄油的1/2，大蒜酱只需要一点点，带出来那香味就足够了。根据你的口味加入盐和胡椒粉，搅拌均匀，做成半透明的糊状物。这种酱的关键是蒜汁和蜂蜜。这两种口味在一起真是太棒了。

拿一只大碗，蔬菜扔进去，再淋上酱汁，拌匀，使每片蔬菜上都沾有酱汁。

倒入烤盘，190度20分钟。烤菜我用的小烤箱火力很厉害，大烤箱的话适当增加时间，根据蔬菜软熟的程度判断。

把蔬菜烤到嫩而呈褐色。成熟的孢子白菜一点苦味都没有，小胡萝卜也只是甜而嫩，很好吃。

趁热快吃吧，配个低升糖碳水就是一顿健康餐。