工具/原料
食材：
豆腐 100克
味增 2汤勺
鱼干 少许
鲜虾 2只
蛤蜊 100克
裙带菜 少许
蘑菇 少许
香葱 少许
水 700毫升
步骤/方法
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1.蛤蜊用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用。
2
2.锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，烧开后转小火烧5分钟，然后加入味增。
3
3.再次烧开后将味增拌匀，加入蛤蜊，鲜虾裙带菜豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待蛤蜊张口之后关火，加入香葱末。
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