娃娃菜非常有营养，用高汤来炖煮，又能保持清甜的口感，炖好的汤中再加入牛奶，使汤汁变成乳白色，而且还有淡淡的奶香味，不放任何调料也非常鲜美。
食材
1
娃娃菜 200g
2
枸杞 1g
3
高汤 200g
4
蒜 3g
5
油 5g
6
盐 1克g
7
葱 3克g
8
牛奶 40g
方法/步骤
1
娃娃菜从中间切开，再把一半的切开，切成四瓣。
2
葱蒜下油锅爆香。
3
趁葱蒜没变色之前，下入娃娃菜翻炒。
4
加入少许盐。
5
倒入高汤，淹过娃娃菜。
6
放入几颗枸杞。
7
最后倒入牛奶，再熬三分钟。
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