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论东北菜猪肉炖粉条

东北的一道大菜,非常好吃。
食材
1

猪肉 500g

2

葱 1颗

3

粉条 350g

4

香菜 1小把

5

八角 2-5粒

6

粒盐 一小勺

方法/步骤
1

首先将猪肉洗净晾干,切成长方小块,

2

粉条泡凉水大约2小时

3

锅里放入一汤匙油,  然后放入葱爆香,放入猪肉,煸炒5分钟,然后放入大概半锅水,放入八角,陈皮。煮制20分钟左右放入粉条。  大火煮开。 带粉条变透明即可出锅食用。

注意事项

一定要煸炒猪肉,不要炒的太过于熟

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