大家对于花生酥应该都不陌生，每个人都吃过外面卖的，但是好像对于花生酥都是有点好奇，这个是怎么做出来的呢，今天我就来教给大家怎么做花生酥，做法超级简单，所需的材料也不多成本也很低，让我们根据下面的步骤一起来做吧！
食材
1
鸡蛋 2个
2
花生油 50克
3
黄油 45克
4
细砂糖 10克
5
低筋面粉 70克
方法/步骤
1
把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别装在两个盘子中。
2
熟花生仁放在蒜臼子上捣碎，倒入到盆中，备用。
3
准备一个桶倒入花生油，黄油，细砂糖，倒入准备好的两个蛋黄用打蛋器打散打成糊状。
4
倒入低筋面粉，炼乳用勺子不断地搅拌，打出的面粉易出筋。
5
翻均以后倒入花生碎，继续翻转再加入少量的低筋面粉和成面团。
6
取出烤箱中的托盘放好锡箔纸，揪下一小个面团，每个面团大概30克，放到手心中揉成圆球，平铺在锡纸上，上面在放上一粒花生。
7
把托盘放进烤箱中，设置好烤箱的温度和时间，要注意观察不要烤糊了，烤熟后装盘食用即可。
注意事项
1
每个烤箱的温度大小都不同具体的设置时间要根据烤箱来设置。
2
考花生酥时要注意观察不要烤糊了。