今天突然想吃，就顺便弄个教程吧
食材
1
低筋面粉 200克
2
玉米油 100克
3
糖粉，熟花生 70克
4
泡打粉 2克
5
鸡蛋液 50克
方法/步骤
1
花生用擀面杖碾压碎
2
玉米油、全蛋液(只用45克)、糖粉混合，搅拌均匀
3
倒入低筋面粉和泡打粉，这里可以不用过筛，直接倒进去就好，
4
用硅胶刮刀搅拌成团，再把花生碎倒下去
5
平均分成30个小剂子，搓圆，然后稍微按扁一下，剩下的5克蛋液用来刷表面，然后撒上芝麻
6
烤箱170度预热5到10分钟，花生酥放中层烤20分钟
注意事项
糖粉可以用自己打磨的，或者买的，如果用白砂糖，一定一定要搅拌融化，不然口感不太好