西兰花的营养价值众所周知,但是可能因为口感和味道比较平淡很多人不太爱吃,如何把它烧得入味好吃让我颇费心思,一次无心插柳配上白腐乳的汤汁发现格外好吃,推荐给大家,希望你们也快快爱上吃西兰花吧
食材
1
土豆 一个
2
糖 少许
3
西兰花 一棵
4
广和腐乳汤水 一大匙
5
大蒜 三瓣
方法/步骤
1
所有材料洗净切块,大蒜拍好静置。
2
锅入少许油,入大蒜爆香。
3
入土豆翻炒。
4
入西兰花翻炒均匀。
5
入腐乳汤水,糖,少许热水,加盖,小火焖煮5分钟。
6
开盖,翻匀,煮至西兰花略软即可。
注意事项
西兰花焖煮过久会软烂不好吃,也会破坏营养,注意控制火候。
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