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怎么把西兰花做得更好吃?——腐乳烧西兰花土豆

西兰花的营养价值众所周知,但是可能因为口感和味道比较平淡很多人不太爱吃,如何把它烧得入味好吃让我颇费心思,一次无心插柳配上白腐乳的汤汁发现格外好吃,推荐给大家,希望你们也快快爱上吃西兰花吧
食材
1

土豆 一个

2

糖 少许

3

西兰花 一棵

4

广和腐乳汤水 一大匙

5

大蒜 三瓣

方法/步骤
1

所有材料洗净切块,大蒜拍好静置。

2

锅入少许油,入大蒜爆香。

3

入土豆翻炒。

4

入西兰花翻炒均匀。

5

入腐乳汤水,糖,少许热水,加盖,小火焖煮5分钟。

6

开盖,翻匀,煮至西兰花略软即可。

注意事项

西兰花焖煮过久会软烂不好吃,也会破坏营养,注意控制火候。

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