西蓝花是一常见菜，营养丰富，还爽口美味，快来试试吧！
食材
1
西蓝花 1个
2
胡萝卜 1个
3
猪肉 100g
4
葱 2段
5
姜 3片
6
蒜 3瓣
方法/步骤
1
肉切片，葱姜蒜切碎备用，胡萝卜切成棱形快，锅内烧水，把西蓝花放水中焯一下，5分钟内再捞出来。
2
锅内热油，放入猪肉炒熟，再葱姜蒜爆香，放入一勺花椒，再放入切好的胡萝卜，爆炒，放入一勺酱油，再把焯好的西蓝花放入锅内，反复翻炒。
注意事项
西蓝花要下水焯一下
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