怎么制作家常辣椒萝卜

萝卜切掉根部，洗净, 切成滚刀块, 辣椒洗净斜切成段

锅烧热倒少许油，下几片葱花爆香,倒入萝卜翻炒一会；

淋入一些生抽，倒入适量水, 盖上锅盖焖煮至萝卜变软；

待萝卜变软，汤汁也收得差不多了,倒入辣椒段；再继续翻炒几下即可出锅。