笋干貌似只有和肉丝一起做才好吃
食材
1
笋干 100g
2
瘦肉 200g
3
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材，将笋干、瘦肉分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将瘦肉丝倒入，快速翻炒
3
淋上酱油或者生抽，大火翻炒均匀，加入大蒜，爆炒出香味
4
将笋干倒入，快速翻炒均匀，加一点点糖，一点点哦，只是为了增鲜
5
加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大约5分钟后掀开锅盖， 放盐等调料
6
翻炒均匀，大火收汁既可出锅哦，真的很香很香
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