蛋炒饭人人会炒，甚至还有歌星将蛋炒饭编成歌演唱，可见这是每个家庭的经典主食。但是，变换一下食材，这个味道就会完全不一样了！
食材
1
米饭 适量
2
鸡蛋 两个
3
莴苣 适量
4
香肠 适量
5
盐 少许
6
油 少许
7
葱 少许
方法/步骤
1
主料：米饭、莴苣、香肠，适量。鸡蛋，两个。
2
辅料：盐、油、葱，少许。
3
处理食材：先将莴苣洗净，切成小丁，待用。
4
也将红肠切成小丁（为的是和米饭一样的颗粒状）。
5
打两个鸡蛋，打匀。开油锅，先将鸡蛋煎一下。
6
等到鸡蛋凝固之后，再将莴苣丁和香肠丁倒入锅中一起炒。出香之后，将鸡蛋和菜推到一边，将米饭倒入锅中翻炒，使其松散。
7
然后，再一起翻炒，出香之后加葱花即可出锅上盘。
8
配上紫菜，一顿营养午餐呈现在眼前，十分诱人，趁热吃。
注意事项
1
有帮助，点投票。要细品，可收藏。要继续，请关注。如成功，请点赞。有疑问，请留评。