languedechat饼干的中文译为猫舌饼干，也叫做白色恋人，在西餐里面特别有名，今天就把这款Langue de chat饼干的制作方法分享给大家。
食材
1
无盐奶油 40g
2
低筋面粉 40g
3
细砂糖 40g
4
香草精 适量
5
全蛋 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
室温软化的奶油，并打至柔软发白，先把烤箱170度预热。
2
打发后的奶油分两次加入细砂糖，并且搅拌至糖均匀融入奶油。
3
加入一个蛋，持续搅拌均匀，倒入香草精。
4
面粉过筛，分两次筛入，拌至无明显粉粒。
5
完成面糊装入挤花袋中。
6
在耐热矽胶垫或烘焙纸上挤出长条形，彼此间至少间隔3公分以上，以免烘烤膨胀后沾黏在一起。
7
170度烤15-20分钟，出炉后放置架上冷却。好吃的自制languedechat饼干做好啦。
注意事项
1
注意这是家庭版的Langue de chat饼干，和原版的所区别，但是原理上是一样的，外形大家可以随意调整。
2
这款Langue de chat饼干大小制作非常适中，充满奶香的酥脆猫舌饼干，最适合配上一杯黑咖啡，与所有有情之人一同分享美味。
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