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面条机版黄油饼干——自制放心无添加的饼干

所需食材:主料:低粉400克 辅料:黄油150克 鸡蛋液80克 白糖100克制作过程:1准备好黄油、低粉、鸡蛋和白糖。2将黄油隔水融化成液体以后加入打散的鸡蛋和匀。3面条机安装好搅拌杯并且装上做饼干的模具4先将低粉加进去5再加入白糖6扣上搅拌杯的上盖,这时面条机才会通电。7然后按一下功能键全自动,机器就开始转动和面了,叫机器转一分钟将白糖和低粉搅匀。8这时从搅拌杯盖上的注水孔慢慢加入鸡蛋和黄油的混合液。9面条机开始和面10几分钟后开始往出挤饼干的坯子11将所有的坯子放一起以后用刀切开,尽量一样长。(搅拌杯里余下的一点点面我给团在一起切了几片一起烤。)12放入180度预热好的烤箱烤15分钟(饼干比较爱糊,期间查看颜色合适就可以取出来,每家烤箱脾气不同还需自己调整一下温度和时间。)瓜页称于。 面皮从机器里出来时用双手托着点,不容易断开,最后放平了一起切这样饼干的长度就能几乎一样,整齐漂亮些。
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