白虾属于常见的食用虾，市场多为冰鲜的，但是冰鲜的也很好吃，味道鲜甜还有膏。虾的营养相对来说比较丰富，它含有镁，能够很好的保护我们的心脑血管。
食材
1
白虾 1磅
2
葱 2根
3
姜 1块
4
蒜 3瓣
5
酒 3汤匙
6
生抽 1汤匙
7
糖 2茶匙
8
鸡粉 半茶匙
方法/步骤
1
食材图。
2
白虾洗干净，剪去须和去肠。
3
姜切片葱切段。
4
热锅下油爆香姜片。下白虾爆炒。
6
鸡粉半茶匙。
7
生抽1汤匙。
8
如果太干可以加一点水把虾焖一下。
9
加入糖2茶匙。
10
下葱段炒两下，起锅。