五指毛桃煲鸡汤的做法
食材
1
鸡骨架 三付
2
五指毛桃 200克
3
党参 15克
4
黄芪 20克
5
桂圆 10克
6
蜜枣 2个
7
老姜 适量
方法/步骤
1
超市买的鸡骨架先冷冻半小时后，清洗干净，放入汤锅。
2
五指毛桃冲洗干净后清水浸泡，党参、黄芪、老姜洗干净备用。
3
汤锅中一次性加足水，把所有材料放入，大火烧开后转小火煲足三个小时就可以了，吃时在放盐调味。
注意事项
如果煲的是花，或者是瓜类的，一个半钟没问题，可如果食材是根茎类的，时间太短药效都没有溶解岀来，所以煲汤时间的长短还是以煲的食材来决定。