做一个凤梨塔搭配一杯果茶,享受春日的阳光。
食材
1
低筋面粉 80克
2
奶油 150克
3
蛋黄 4个
4
椰奶 250克
5
芒果丁 适量
6
盐 2克
方法/步骤
1
将面粉、可可粉、黄油、蛋黄加入盆中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2
面团放入烤盘均匀按压。
3
制作百香果酱。
4
制作鸡蛋面糊。
5
塔皮抹上百香果酱。
6
倒入面糊。
7
芒果、奶油点缀。
注意事项
面糊要慢慢搅匀,不能着急。
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