手抓饼对于很多人来说对不陌生,无论是上班的白领还是上学的孩子都喜欢早上吃一些手抓饼来充饥。
方法/步骤
1
一点面粉,油,盐 调均匀也可以炸点葱油,更香更好吃。
2
面皮上均匀的涂抹上油,用手和小刷子都可以。
3
然后把饼卷起来醒几分钟,不用醒的时间太长了。
4
饼胚放在油纸上,擀开。放入冷冻室,注意不能叠放。表层冻上了,就可以叠放入口袋了。放冷冻室保存。
5
饼胚无需解冻,锅预热后直接入锅。
6
依次放上豆干、煎熟的培根和胡萝卜。也可以放些土豆丝和其他食材,可以根据自己的口味掌握。
注意事项
有荤有素,有菜有肉。很好吃。
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