我昨天买的玉米没吃完。我必须找到解决办法
食材
1
玉米粒 200克
2
椒盐 适量
3
淀粉 适量
4
油 100克
5
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
这是甜玉米和糯玉米。我喜欢糯米
2
把玉米粒弄碎，最好把它弄碎，不然整粒都要炸了。。是爆炸。如果不行，就用刀尖刮玉米
3
加一半的蛋清。这取决于你能得到多少玉米粒。如果你不喜欢外面厚厚的一层面粉，就不需要加蛋清。只要加上淀粉，直接包起来就行了。多放点。没关系。把剩下的倒出来
4
每一个都均匀地涂上蛋清和淀粉
5
筛去多余的粉末
6
把油放进锅里，加热到一点烟，用中火煎
7
把玉米粒放下。不要动它，否则你会去掉淀粉层，几秒钟后把它翻过来
8
周围有很多气泡，不用担心，静静地等~~当玉米粒浮起来时，表面有点焦黄，用滤网把它们拉上来放在盘子上
9
撒上盐和胡椒粉。让它冷静下来！!!！热嘴！!!！又脆又老。看电视剧~
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