手工自制玫瑰花馒头,对于小吃或是日常吃法,不同的人会有不同的做法,或是有不同的花样,今天薛琅丫头给大家分享一个玫瑰花馒头的做法~
食材
1
面片 适量
2
红枣 适量
方法/步骤
1
取圆面片,中间切开(有时间的话可以自己和面擀皮哈,我是直接买的现成的,因为我擀的面粉太多)
2
卷一下放中间个红枣,摆五个或六个的,围成一圈
3
用筷子楞或刀背,轻轻按压出条条
4
同样还是取圆面片,中间切开,半重叠状态,卷起来
5
卷起来看着像玫瑰一样,放在上面(每个距离近一点,蒸熟后就会连在一块了)
注意事项
1
刀背按压时不要太重,避免压透
2
每个之间放的不要太远,分离太开就不成型了
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