最近女儿迷恋吃鸡腿菇，所以每次买菜时都吵着要这个，我也只好用它来搭配不同的食材来煮。鸡腿菇营养丰富、味道也很鲜美，口感比较好，经常食用有助消化、增加食欲，增强人体免疫力，具有很高的营养价值。
食材
1
瘦肉 200克
2
鸡腿菇 100克
3
油 适量
4
盐 适量
5
蚝油 适量
6
生抽 适量
7
生粉 适量
方法/步骤
1
瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。
3
热油锅下瘦肉滑炒至变色后取出待用。
4
接着下菇片中火炒制 。
5
快熟时加入瘦肉。
6
调入蚝油提鲜。
7
加入适量生抽和盐翻炒均匀。
8
最后用水淀粉勾芡即可。
注意事项
鸡腿菇可以降糖消渴，对糖尿病有辅助治疗作用。