菊花馒头造型美丽，细细品尝能尝出南瓜的甘甜与面粉的清香，真是百吃不厌，下面让我们来一起看看创意馒头怎么做吧！
食材
1
南瓜 适量
2
紫薯 适量
3
面粉 适量
4
酵母粉 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮，紫薯洗净，蒸锅蒸熟捣碎压成泥，加入面粉，包裹均匀，酵母粉加入40度温水，搅拌均匀。
2
面粉中加入酵母水，边放边朝一个方向慢慢搅拌，盖上保鲜膜，等待发酵2小时，直至发到两倍大。
3
案板上撒干粉，揉搓面团排出气体，分成数量相同的剂子，将包好的面团擀成圆饼状。
4
向一个方向旋转花瓣，上蒸锅大火烧开，转小火蒸15分钟，取出即可食用。