在家里就可以做出好吃又健康的孜然牙签肉
食材
1
猪里脊 300克
2
料酒 一勺
3
辣椒粉 五勺
4
盐 两勺
5
孜然粉 五勺
6
淀粉 一勺
7
鸡蛋清 一个
方法/步骤
1
将买好的猪里脊肉用刀背拍打柔软后切成小块放入碗中
3
取出腌制三个小时的肉，将每块肉都串上牙签
4
在锅中倒入油，待油烧至六成热，放入串好的牙签肉，炸至金黄色时捞出
5
在已经装好盘的牙签肉上撒上辣椒粉和芝麻就大功告成了
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猪里脊 300克
料酒 一勺
辣椒粉 五勺
盐 两勺
孜然粉 五勺
淀粉 一勺
鸡蛋清 一个
将买好的猪里脊肉用刀背拍打柔软后切成小块放入碗中
取出腌制三个小时的肉，将每块肉都串上牙签
在锅中倒入油，待油烧至六成热，放入串好的牙签肉，炸至金黄色时捞出
在已经装好盘的牙签肉上撒上辣椒粉和芝麻就大功告成了