有着香香脆底，甜甜蜂蜜的大辫子蛋糕，到底有多好吃，真的是做过吃过的才知道！这款黄金大辫子蛋糕一出炉，那香甜的味道，可爱的造型就足以吸引你了，吃了一个保证你停不下口，真是超级好吃！
食材
1
高筋面粉 200克
2
酸奶 60克
3
水 50克
4
蛋液 20克
5
白糖 40克
6
黄油 20克
7
酵母 6克
8
奶粉 5克
方法/步骤
1
把除黄油外所有材料放进面包机里，成团后放入软化的黄油，揉到完全扩展阶段。
2
放入抹了油的盆子里，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。
3
把发酵好的面团平均分成六份，擀平。
5
按照编辫子的方法，取三条编成三股辫。
6
放烤箱发酵至两倍大，刷蛋液。放入180度上下火预热好的烤箱里烤30分钟即可。
注意事项
根据自己的烤箱温度对烘烤时间进行适当调整，我用的小烤箱，模具与上发热管距离较近，因此表皮稍微厚一些，建议用大烤箱烘烤~不要烘烤太长时间，否则会导致面包口感发干。
上一篇：心心念念的葱姜蒜梭子蟹
下一篇：梭子蟹怎么保存才新鲜