梭子蟹怎么保存
方法/步骤
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第一种：用绳子(最好用芦苇草，螃蟹蒸出来似乎更香些 )绑好，注意别被夹到就好。绑好之后放冰箱冷藏室，别放冷冻呐 ，最后上面盖上一条湿毛巾。这样保存的螃蟹可以坚持一周甚至更久。
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第二种：先下锅蒸熟，再熟透了的状态放凉之后冷冻，这样保存的梭子蟹不用担心变质的问题。
注意事项
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时间越久螃蟹也就慢慢空了不好吃了
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最好用先蒸熟的方法，因为不用担心蟹肉鲜肉在意外的解冻冷冻过程中变质。
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