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怎样做酱焖玉米土豆烧排骨

我选的是沙茶酱,拿来拌饭很美味阿,这个菜包含了菜和肉,适合单身人士或者一家人吃哦再配个汤就更完美了:)
工具/原料

100克 玉米 1 个 土豆 姜 盐 胡椒粉 砂糖 料酒 油 麻油 1 碗 烧排骨 蒜 葱

步骤/方法
1

玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。

2

姜蒜爆香油锅,下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过面)煮开后加入2大茶匙调味酱(例如柱候酱 海鲜酱 蚝油 鲍鱼汁 排骨酱等那些都可以)少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。

3

撒入葱段,撒麻油翻炒均匀即可熄火。

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