纯牛奶喝腻了,可以尝试做做牛奶小零食,在家用平底锅就可以做。今天小编来分享下加上红枣葡萄干的牛奶冻做法,这个方法也可以做出牛奶条哦!
食材
1
纯牛奶 150ml
2
玉米淀粉 10g
3
白砂糖 5g
4
红枣 4g
5
葡萄干 4g
方法/步骤
1
按比例将纯牛奶、玉米淀粉、白砂糖、红枣葡萄干所需食材准备好。
2
红枣、葡萄干洗干净,可用平底锅烘干水分,切成小碎末。牛奶倒入平底锅中,加入一勺白砂糖,搅拌均匀,再加入玉米淀粉,搅拌均匀。
3
平底锅开小火加热,用小铲搅拌,牛奶慢慢变成粘稠糊状。
4
小铲上牛奶加热至挂糊,关火倒入红枣和葡萄干,搅动均匀。
5
将面糊放入模具中晾凉,放入冰冻箱30分钟取出,红枣葡萄干牛奶冻就做好了。再多冷冻30分钟,牛奶冻变成固体状,再切成条状,就可以作为牛奶条食用啦~
注意事项
全程一定要用小火加热,否则牛奶会糊锅
上一篇:果干大皇冠怎么做
下一篇:怎么做葡萄干舒芙蕾松饼