白白嫩嫩的新鲜小鱿鱼应该怎么处理？短短两分钟你就可以学会！
食材
1
鱿鱼 3条
2
青椒 1个
3
红椒 1个
4
大蒜 3瓣
5
姜丝 适量
6
生抽 2勺
7
料酒 1勺
方法/步骤
1
准备好食材，将小鱿鱼洗净处理好。
2
在小碗中加入两勺生抽，一勺料酒，搅拌均匀。
3
起锅烧油，下入大蒜和姜丝爆香，加入红椒和青椒，持续翻炒。倒入调制的酱料，再加入一碗清水，继续煮沸。
4
将处理好的小鱿鱼放入锅中，盖上锅盖焖1-2分钟。
5
记得给小鱿鱼翻个面，继续焖煮两分钟。
6
起锅装盘，一道美味的小鱿鱼就做好啦！
注意事项
1
焖煮的时候不要一直翻动小鱿鱼哦，它们的皮很脆弱！
2
焖煮的时间要把控好，一不留神就容易粘锅。
上一篇：食补养生超简单清蒸鱿鱼做法
下一篇：小女孩发型绑扎方法图解 可爱俏皮