好吃又过瘾
食材
1
排骨 300克
2
面粉 20克
3
玉米淀粉 20克
4
泡打粉 5克
5
小苏打 3克
6
盐 60克
方法/步骤
1
碗中倒入普通面粉。
2
加入玉米淀粉，泡打粉，小苏打，水，盐，搅拌至面酱拎起不会掉。
3
大排用刀背敲几下。
4
放入料酒，盐，抓匀，腌制20分钟。
5
放入油锅中炸炸至金黄捞出。
6
加上番茄酱。
注意事项
可以加上辣椒酱
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