平时家人很喜欢吃干煎海鱼，这次刚好败了一个新烤箱，试试烤的金线鱼，烤制的过程中厨房干净无油烟、而且安静的可以听听音乐，比煎鱼轻松多了。
食材
1
金线鱼 2
2
盐 适量
方法/步骤
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1.金线鱼处理干净，用粗盐腌制1小时
2
2.洗净后沥干水
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3.烤盘上铺上一层锡纸，将金线鱼铺在烤盆上
4
4.用碗调酱汁，倒入烧烤汁、酱油
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5.加上少许鸡粉、食用油、搅拌均匀
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6.涂抹在鱼身上，两面要涂抹均匀
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7.放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤15—18分钟即可
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