鲜香、味足很好吃。
食材
1
羊肉片 250克
2
红皮洋葱 1个
3
香菜 5棵
4
生抽 1勺
5
蚝油 1勺
6
白糖 小半勺
7
精盐 适量
步骤/方法
1
羊肉片自然解冻
2
用滚开水烫一下,肉片变白即可。
3
捞出控干水分,
4
香菜切寸段,洋葱切丝。
5
锅中放橄榄油,放洋葱煸炒出香味。
6
放羊肉片翻炒
7
放蚝油和生抽
8
大火煸炒放香菜和白糖出锅
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羊肉片 250克
红皮洋葱 1个
香菜 5棵
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 小半勺
精盐 适量
羊肉片自然解冻
用滚开水烫一下,肉片变白即可。
捞出控干水分,
香菜切寸段,洋葱切丝。
锅中放橄榄油,放洋葱煸炒出香味。
放羊肉片翻炒
放蚝油和生抽
大火煸炒放香菜和白糖出锅