不懒床早点起,给小宝还有婆婆煲一款汤,然后用这汤再来给全家人配煮一份面。是得呢朋友们这几天可以看到好多款这样子的汤,其实我是想说生活只需一点点的改变,那就可以成全许多我们漏想到的地方。我不是夸自己,我真的是按着自己的方法,用最走心的家常菜来给家人带来一天最美的感觉。
食材
1
排骨 750克
2
干菌菇 10克
3
面条 200克
4
细盐 适量
5
酱油 适量
步骤/方法
1
备好所用食材,锅里加清水,将泡洗好的什锦菌菇下锅,再另起锅将排骨焯洗好备用。
2
锅里加少许油将焯好的排骨下锅炒制出味,再加入适清水煮至排骨出鲜。
3
将排骨连同汤汁一并转至在汤锅里,再加入适量姜提味,煮至汤底大开再转小火煮40分钟使汤底出味,加入适量细盐及酱油提味即可。
4
再锅里加入开水煮开,将面下名煮熟,一半的汤汁用于配面。
5
这样子一份排骨什锦菌菇汤就完成。
6
早餐也可以美美吃到鲜汤面了。
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