想吃水饺了,水饺是我们经常吃的面食 ,今天下雨做了白菜猪肉水饺,做的不是很成功,但是还是挺好吃的。
食材
1
猪肉 400克
2
白菜 800克
3
葱 10克
4
姜 5克
5
味精 少许
6
盐,五香粉 适量
方法/步骤
1
猪肉剁碎,白菜剁碎,挤出白菜汁,放在一起,加切碎的葱姜,调味料,油放适量。
2
面用冷水和好,面积子切断。
3
然后用擀面杖压成均匀小面皮。
4
开包了,把馅子放在面皮里,沿边把馅包严。
5
看,包好了,就是包的太大了。
6
出锅了,做的不是很成功,有的都破了
7
看着很有食欲吧,不过味道也是不错滴。
注意事项
注意擀好的面皮一定不要沾上太多的面粉,不然,面皮捏不严实,出锅会破的。
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