好吃的鸡蛋,咸鸭蛋,皮蛋也可以凝聚成一种菜菜哦!还没做过蒸三色鸡蛋的朋友们,可以试试呢!
工具/原料
1
主料1种:鸡蛋 3个;咸鸭蛋 1个;
2
配料1种:皮蛋 1个;
3
调料1种:干淀粉2小匙;水100ml;
方法/步骤
1
皮蛋蒸5分钟,然后剥皮切丁,咸蛋切丁备用;
2
鸡蛋打散,然后加入淀粉水打匀;
3
加入皮蛋和咸蛋丁打匀;然后倒入容器中,上锅蒸15分钟,凉后切断即可。
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