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雪梨海底椰的功效

海底椰素有滋阴润肺、除燥清热、止咳等功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说。具体是怎么做的?我们一起来看看吧!
食材
1

雪梨 2个

2

海底椰 6片

3

红枣 5颗

4

银耳 适量

5

冰糖 适量

方法/步骤
1

所有食材洗净,雪梨切块。海底椰可以选择干货或者新鲜的。银耳和红枣用水浸泡10分钟,捞出,备用。

2

锅中放适量的水,冷水下锅煮海底椰和雪梨,炖煮40分钟。

3

在加入红枣、枸杞煮10分钟。

4

上锅前,加入冰糖,看个人口味,爱吃甜的就多放吧,冰糖融化即可关火。

注意事项
1

海底椰属于寒性食物,不宜再与寒凉食物同食,如苦瓜、西瓜、螃蟹、田螺等,以免引起肠胃不适,诱发腹泻。

2

宝宝的肠胃功能较差,海底椰性寒,易刺激宝宝肠胃,引起不适,最好不要食用。

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