海底椰素有滋阴润肺、除燥清热、止咳等功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说。具体是怎么做的?我们一起来看看吧!
食材
1
雪梨 2个
2
海底椰 6片
3
红枣 5颗
4
银耳 适量
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
所有食材洗净,雪梨切块。海底椰可以选择干货或者新鲜的。银耳和红枣用水浸泡10分钟,捞出,备用。
2
锅中放适量的水,冷水下锅煮海底椰和雪梨,炖煮40分钟。
3
在加入红枣、枸杞煮10分钟。
4
上锅前,加入冰糖,看个人口味,爱吃甜的就多放吧,冰糖融化即可关火。
注意事项
1
海底椰属于寒性食物,不宜再与寒凉食物同食,如苦瓜、西瓜、螃蟹、田螺等,以免引起肠胃不适,诱发腹泻。
2
宝宝的肠胃功能较差,海底椰性寒,易刺激宝宝肠胃,引起不适,最好不要食用。
上一篇:海底椰川贝雪梨炖排骨汤
下一篇:海底椰胡萝卜鸡汤