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如何才能煮出美味的饺子

吃饺子不要觉得饺子馅好吃,饺子就好吃了,其实煮饺子也是一门技术活,今天给女儿包了韭菜大肉馅饺子,下面我来分享一下煮饺子的技巧。
方法/步骤
1

就算是煮饺子我们也要现在准备好工具,汤勺子,笊篱,还有锅,饺子就不用说了吧,这个必须有的。

2

锅里添加适量水,根据煮饺子的多少来添加,水添加太多了煮的时候水容易溢出来,太少了煮着不方便。然后大火将水烧开。

3

水烧开后开始添加饺子,顺着锅边慢慢的将饺子丢进锅里,不要直接像倒豆子一样。

4

饺子下入锅中之后用勺子,顺着锅边顺时针轻轻的搅动一下,避免饺子粘在一起。

5

长辈总是说煮饺子,开锅煮皮避锅煮馅,所以一般我是盖着盖子煮的,先把馅煮熟,然后在打开盖子煮饺子皮。

6

煮饺子的时候,中间也要搅动两次饺子,还是顺着锅边顺时针方向搅动,等到饺子全部飘起来之后,再煮3分钟差不多就熟了。

7

饺子煮熟之后 ,用笊篱将饺子捞起来,捞的时候简单的控一下水,美味的饺子机出锅了,配上面汤和我自己调的辣椒醋味道非常棒。

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