猪脚姜孕妇吃特别好，可以去恶露，也可以催奶，滋补身体。
食材
1
甜醋 10斤2瓶
2
鸡蛋 10只
3
姜 5斤
4
猪手 2只
5
黑糯米醋 1斤600ML
方法/步骤
1
生姜去皮拍扁，或是切大块。用水冲洗后用布或是厨房纸抹干。
2
猪手开边切块。
3
把姜放入8斤甜醋到煲中煲滚后，慢火煮2小时，醋一定要高过姜面。
4
猪手放到锅里煮出肥油。
5
再捞出用冷水冲洗备用。可以用夹子夹去小毛。
6
将猪手放入姜醋中，再加入1斤600ML的黑糯米醋和2斤甜醋。煮30分钟。吃蛋的话就将鸡蛋煮好后去壳加入。
7
保存，放置冰箱每星期煮开一次。如果不是孕妇食用的，煮的时候可加点盐和鸡粉，味道更好。
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