这款小麻花低脂，用料简单，配方可以随意变化，可以烘烤可以油炸。
食材
1
鸡蛋 2个
2
水或牛奶 50g
3
植物油 30g
4
中筋粉 300g
5
盐 3g
6
泡打粉 3g
7
黑芝麻 30g
步骤
1
鸡蛋、水、油按重量称好，搅拌均匀
2
加入面粉、芝麻、盐、泡打粉，揉成光滑的面团
3
盖上保鲜膜醒发40分钟
4
压扁后切成4份
5
每份切成大约10g左右的小细条
6
搓成细长条后对折
7
卷起来
8
把第七步图片里右边的小尾巴穿到左边的小洞里
9
稍加整理
10
烤箱180度40分钟即可，中途如果上色太快注意及时加盖锡纸
11
开吃啦！