一块肘子就能做出来一道非常美味的佳肴,快来学学吧。
工具/原料
1
肘子1个
2
清水适量
3
生抽勺
4
蚝油勺
5
料酒勺
6
黄豆酱1勺
7
盐适量
8
鸡精适量
9
葱段适量
10
姜片适量
11
卤味料包1包
12
冰糖适量
13
开水适量
14
淀粉适量
方法/步骤
1
把肘子用清水清洗干净。
2
锅中加入清水。放入肘子,加入生抽、蚝油、料酒、黄豆酱、盐、鸡精、葱段、姜片、卤味包。
3
锅中放油加入冰糖把糖熬化,改小火熬至枣红色,加入开水。
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