食材
1
鱼籽 半斤
2
泡椒 适量，吃的辣就多放
3
泡姜 适量
4
酸菜 稍多，酸菜杆多些会好吃
5
蒜 5、6块
6
仔姜 5根
7
盐 自己掌握
方法/步骤
1
泡椒，泡椒，切碎或切碎，大蒜片，泡菜片
2
把鱼籽洗净。尽量轻一点，否则很容易分散。我用细网
3
油多，烧热以后炒香酸菜,蒜瓣,泡椒,泡椒
4
确保你有更多的油。用小火慢慢炒。再炒一会儿
5
煎好后，加入温水或热水，待锅煮沸，煮几分钟，充分散发泡菜的味道，然后倒入鱼籽，再将姜倒入锅中煮沸
6
成品
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