【不开火】零失败的入门级烘焙----蛋白椰蓉球

原材料：【主料】：椰蓉90克【配料】：细砂糖40克、奶粉20克、低筋粉20克、鸡蛋两个准备好椰蓉准备好细砂糖、奶粉、低筋粉鸡蛋分离出蛋清，蛋黄不要，将鸡蛋清搅散将细砂糖、奶粉、低筋粉和80克椰蓉混合均匀，剩下10克椰蓉沾表面用倒入鸡蛋清混合均匀，用刮刀揉成团用手做成小圆球，直径2.5公分比较好，然后表面沾上椰蓉做好后放在烤纸上，入烤箱烘烤，上下火，150度，烤20分钟左右出炉了，宝宝们爱吃的小零食小贴士：越小越好烤，烤的时间看大小和烤箱的功率来定，注意观察，别烤糊了。