丝瓜海兔汤
食材
1
丝瓜 300g
2
海兔 200g
3
食用油 少许
4
葱花 少许
5
盐 少许
6
味精 2g
方法/步骤
1
丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。
2
海兔子清洗干净，放入沸水焯1分钟捞出沥水。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入丝瓜翻炒1分钟后放入适量水大火烧开，放入海兔煮2分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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