一道普通的土豆炖芸豆的做法也是很有讲究的哦,今天小编做了一道另类的土豆炖芸豆,看着有食欲,吃起来香香的,请随小编一起看一看吧!
食材
1
土豆 1个
2
芸豆 300g
3
西红柿 1个
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
玉米油 适量
7
十三香 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
请随小编一起看一下另类土豆炖芸豆的做法吧!先准备好芸豆、土豆和西红柿。
2
把芸豆摘好掰成段,清洗干净,装进干净的碗里。
3
土豆要去皮,洗好,切成大小适中的快,切土豆要注意别切到手哦。
4
西红柿也要洗干净,切成月牙形的块。您也可以切成别的形状哦!
5
接下来还要准备适量的葱段和蒜末,如图所示。
6
锅里倒入适量的玉米油,先把准备好的芸豆放进锅里炒至芸豆变色。
7
然后把土豆块和蒜末一起放进锅里翻炒。
8
炒一小会,放入切好的西红柿,同时加入适量的清水。
9
往锅里调入适量的十三香,盖上盖子炖上半个小时。
10
炖至土豆芸豆烂熟,调入适量的盐,收一下汤汁,再调入适量的鸡精翻炒均匀。
11
最后将炖好的菜盛进干净的盘子里,撒上葱段即可,如果您撒上葱花会更好看哦!
注意事项
本片经验的图片和文字均为小编的原创,希望您能喜欢。
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