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#过年#过年怎么做好吃的可乐翅尖小吃

在跟可乐有关的小吃中,有很多跟鸡鸭相关的内容,这些小吃做法都很简单,可以在过年时做给家人吃。哈哈,虽然可乐翅尖做得少,但味道其实还是不错的。好吧!我坦白,老婆让买的鸡翅,结果我买成翅尖了,所以就有了这道可乐翅尖。下面就给大家分享一下我的做法。
食材
1

翅尖 500g

2

可乐一瓶 330ml

3

辣椒 若干

4

姜 若干

5

蒜 若干

6

八角 若干

7

花椒 若干

8

料酒 若干

9

酱油 若干

方法/步骤
1

将翅尖洗净,准备好干辣椒,姜,蒜,八角,花椒,料酒,

2

将姜切丝,花椒,加水,正好漫过翅尖,加入料酒,

3

等水开后,再煮3分钟,将水倒掉,翅尖用水洗净

4

将辣椒切小段,蒜切小片,姜切片,加入热油中炒3分钟,

5

将清净过的翅尖倒入锅过,持续翻炒,等翅尖变色,

6

加入酱油,料酒,继续翻炒,

7

等翅尖完成上色,倒入330ml的小瓶装可乐1瓶,

8

盖上锅盖,煮10分钟就差不多了,可以出锅了,一碗干饭配翅尖,还是很美味的啦!开动了。16:41 2017-01-15

注意事项

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