火锅其实是不太健康的吃法，但是火锅的好吃程度让人很容易就忽视了健康，下面，小编就来说说火锅怎么吃比较健康吧
方法/步骤
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首先，就是锅底部分，建议点菌菇汤底的锅底，菌菇比较健康，汤底也属于比较有营养的
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接下来可以点个虾滑，这个一般都是新鲜制作
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皇帝菜，是非常嫩的青菜，可以减少油腻感
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毛肚，很多火锅店的毛肚都是当天新鲜的空运，至少比那些冷冻品好多了
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火锅菜，多吃蔬菜可以减少吃火锅后增加肠道蠕动
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少吃肉，这种肉大多都是冷冻品，除非火锅店是新鲜空运的，但是也要尽量少吃
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