土豆是人们生活中常常会食用的,那么你知道土豆怎么保存不发绿不长牙吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。
方法/步骤
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首先储存土豆的关键在于控制温度。
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土豆的适宜储藏温度为5°C。
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相对湿度90%左右。
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此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易萎缩。
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应把土豆放在背阴的低温处。
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切记放在塑料袋里保存。
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否则塑料袋会捂出热气,让土豆发芽。
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土豆发芽后,牙孔周围就会含有大量的毒龙葵素。
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这是一种神经毒素,会抑制呼吸中枢。
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给土豆包上保鲜膜放在冰箱里。
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这种方法虽然防止土豆变坏。
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但过于浪费冰箱的空间。
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而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。
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